Molise Moscato Reale DOC "Apianae" 2018 - Di Majo Norante (0.5l)

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Annata: 2018
Denominazione: Molise DOC
Vitigno: moscato reale 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo oro, con lievi e brillanti riflessi ambrati. Il naso risulta fresco e intenso, deliziato dai caratteristici sentori di fiori darancia e miele di zagara. Al sorso è ricco di sapore, ampio e con zuccheri residui netti ma mai stucchevoli. Asciutto il retrogusto.

Abbinamenti

È lideale per essere abbinato a dolci o formaggi stagionati. Può essere degustato come vino da meditazione. Squisito con il paté di fegato di vitello.

Molise Moscato Reale DOC "Apianae" 2018 - Di Majo Norante (0.5l): Perchè ci piace

Il moscato reale è unantica varietà di uva coltivata in tutto il Mediterraneo da moltissimi secoli. In Italia, vanta una distribuzione che copre quasi tutta la penisola. Lazienda Di Majo Norante, da questo vitigno da sempre apprezzato dai Papi, ricava un vino dolce veramente piacevole. Luva, raccolta dopo lappassimento in pianta, viene macerata a freddo e la fermentazione si svolge a temperatura controllata. Il Molise Moscato Reale DOC Apianae di Di Majo Norante riposa un anno in acciaio e sei mesi in bottiglia. Buono sarebbe dir poco: amabile in tutti i sensi.

Cantina

L’azienda Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800. Siamo in Molise, a Campobasso, nel territorio del comune di Campomarino con esattezza. È qui che si incontrano i 110 ettari vitati di proprietà aziendale, ed è qui ... vai alla scheda della cantina