Molise Rosso Riserva DOP "Don Luigi" 2019 - Di Majo Norante

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Annata: 2019
Denominazione: Molise DOP
Vitigno: montepulciano 90%, aglianico 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato carico, con riflessi violacei. Regala generosamente allolfatto una grande armonia fatta da una perfetta fusione fra i sentori di frutta rossa matura, prugne e sottobosco, e gli aromi di vaniglia e boisé. In bocca è fresco e polposo, con una struttura importante. Da stappare almeno unora prima della degustazione.

Abbinamenti

Si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina, formaggi. Buono con lagnello a scottadito.

Molise Rosso Riserva DOP "Don Luigi" 2019 - Di Majo Norante: Perchè ci piace

Tra i vini della cantina Di Majo Norante, se ne dovessimo sceglierne uno per mettere tutti daccordo, la scelta ricadrebbe di certo sul Don Luigi. Viene ottenuto da una selezione delle migliori uve di montepulciano e aglianico. Il Molise Rosso Riserva DOP Don Luigi di Di Majo Norante è vinificato secondo la tradizione, con un lungo contatto del mosto con le vinacce. Matura in piccole botti di rovere. Eccellente.

Cantina

L’azienda Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800. Siamo in Molise, a Campobasso, nel territorio del comune di Campomarino con esattezza. È qui che si incontrano i 110 ettari vitati di proprietà aziendale, ed è qui... vai alla scheda della cantina