Maremma Toscana DOC "San Gio'" 2019 - Poggio L'Apparita

Rosso rubino il colore alla vista, luminoso e brillante. Il naso si apre su sentori floreali che ricordano la rosa canina e la violetta, poi seguiti da toni fruttati di prugna e di marasca. Il palato è rotondo e di buon corpo, giustamente tannico, ampio e di ottima persistenza.

Perfetto a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo in abbinamento con la ribollita toscana.

Sono le incantevoli colline della Toscana che ci regalano il “San Gio'”, sangiovese in purezza prodotto da Poggio L’Apparita. Elegante e caratterizzato da una personalità ben delineata, è un Rosso che saprà accompagnare a meraviglia tutte le portate della cucina di terra, e che riuscirà ad accontentare anche i gusti più sofisticati. Lavorato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, dove riposa per 15 mesi, si distingue per uno stile inconfondibile, in cui a dominare è la piacevolezza di beva, affiancata da ricche sfumature tanto nei profumi quanto al sorso. Un Sangiovese, in sostanza, da bere avidamente e senza mezze misure!