Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Produttori del Barbaresco

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Annata: 2023
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sono molto evidenti le note di frutta rossa matura, pepe e anice. In bocca è equilibrato e pieno, con un finale molto lungo e persistente.

Abbinamenti

Questo nebbiolo di barbaresco è ottimo se accompagnato con antipasti di carne e verdure, ma anche con primi a base di carne, meglio se leggermente piccanti.

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Produttori del Barbaresco: Perchè ci piace

Il legame di questa azienda con il territorio, ma soprattutto con il nebbiolo è praticamente secolare, tanto da poter trasmettere in ogni vino la certezza di una ricetta genuina. Il Langhe Nebbiolo DOC dei Produttori del Barbaresco è un nebbiolo giovane che non scalcia, equilibrato fresco e sincero, perfetto risultato di una vinificazione fatta con sicurezza ed esperienza.

Cantina

Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte. Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia di Alba, Domizio Cavazza, residente appunto a Barbaresco, decise... vai alla scheda della cantina