Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2023 - Lis Neris

Giallo paglierino intenso, al naso esprime un bel profilo olfattivo che spazia da note fruttate a sentori floreali, in particolare di acacia. Un tono agrumato apre ad un assaggio pieno, molto fine, segnato da una certa acidità. Equilibrato, fresco ed appagante, chiude con un bel finale, di buona persistenza.

Anche come aperitivo, si abbina a ricchi piatti vegetariani. Antipasti ma anche vellutate e zuppe.

In Friuli i confini culturali e la civiltà del vino sono stati segnati in maniera particolarmente significativa da 400 anni di presenza Asburgica. Il fatto che i vini portino il nome dell'uva che li produce è un chiaro esempio del modello viticolo austro-tedesco. È così che nasce il Pinot Grigio, vino bianco proveniente da una varietà che lungo la riva destra del fiume Isonzo ha trovato condizioni speciali per esprimere ad alto livello le sue naturali qualità. Vinificato e lasciato maturare in grandi vasche di acciaio, con frequenti rimontaggi, il Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC di Lis Neris è bianco che spicca per materia e per eleganza. Fresco, è vino ottimo non solo per un bell’aperitivo ma per ogni occasione, anche la più formale.