Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Merlot DOC "Vigne Cinquant’anni" 2021 - Le Vigne di Zamò

37,00 €

In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
Annata: 2021
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e profondo, al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè le spezie. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità dei gusti e bilanciato nella sua acidità. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con unimpressionante struttura e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, richiede dei piatti decisi di sapore come selvaggina di pelo, carne rossa alla griglia e formaggi a pasta dura invecchiati.

Friuli Colli Orientali Merlot DOC "Vigne Cinquant’anni" 2021 - Le Vigne di Zamò: Perchè ci piace

È con le selezioni che la cantina Le Vigne di Zamò esprime tutta la grandezza dei migliori vini dei Colli Orientali del Friuli. Vini profondi, ricchi, provenienti dai migliori appezzamenti, i più vecchi, e sempre lasciati maturare al lungo prima delluscita sul mercato. Vini ricchi di sfaccettature, capaci di emozionare non solo sulla breve distanza ma anche di stupire per una longevità unica. Il Merlot Vigne Cinquantanni racconta tutta la potenza e leleganza che questa tipologia è in grado di raggiungere in questa zona. Un rosso profondo e longevo, naturalmente ricco, morbido, suadente e al tempo stesso trascinante, così preciso nei dettagli che esprime nel bicchiere. Vinificato in acciaio, è rosso che matura per 18 mesi in barrique.

Cantina

Le Vigne di Zamò: punto di riferimento dei Colli Orientali

Poche altre realtà friulane possono vantare un percorso di così grande qualità.

Le Vigne di Zamò, cantina nata sul finire degli anni ’70 del secolo scorso - nel 1978 per l’esattezza - è situata a Rosazzo, in provincia di Udine, ed è ormai da trent’anni un punto di riferimento indiscusso, non solo per l’ampia zona dei Colli Orientali del Friuli, ma anche per tutta l’enologia e per la viticoltura regionale e nazionale.

Vigne di Zamò: i vini

I vini dell’azienda, sempre caratterizzati da un’eleganza e da una materia uniche, hanno ampiamente dimostrato la grandezza della zona e quella di alcune delle sue migliori vigne.

Basti pensare agli appezzamenti ormai entrati nell’immaginario collettivo, come per esempio Rocca Bernarda: dieci ettari in totale, che godono dell’influenza del mare e soprattutto di quelle importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Per non parlare di Buttrio, che con i suoi cinque ettari vitati è in grado di far nascere due dei vini più significativi de Le Vigne di Zamò: i "Cinquant’anni".

Senza poi dimenticare Rosazzo: quindici ettari caratterizzati da un microclima unico, fresco ma al tempo stesso temperato.

A questa grande e importante varietà di appezzamenti vitati, che hanno tutti insieme in comune il fatto di essere condotti secondo le norme del massimo rispetto di ecosistema, ambiente e natura, si aggiungono successivamente le competenze e le abilità in fase di vinificazione, invecchiamento e affinamento, durante le quali le più innovative tecnologie si incontrano con le più radicate usanze del territorio.

Nascono così vini in perfetto equilibrio fra tradizione e modernità, prodotti in una cantina suggestiva come poche altre, modernissima e interrata nella collina in modo da non impattare lo straordinario ambiente che la circonda.

Dal Sauvignon alla Ribolla Gialla, dal Pinot Grigio alla Malvasia, dal Refosco al Pignolo, senza ovviamente tralasciare tutti i rimanenti, sono vini, quelli che in etichetta riportano il nome de "Le Vigne di Zamò", davvero come altri non se ne incontrano. Un'eccellenza che non poteva mancare tra i nostri vini online.