Curtefranca Rosso DOC Bio 2022 - Barone Pizzini

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutti rossi, arricchiti da sentori più speziati, da cui emerge un chiaro rimando alla vaniglia. Al palato è di corpo medio, giustamente tannico, con un sorso morbido e avvolgente.

Perfetto con la pasta fresca ripiena di carne, è da provare anche con ricette a base di pollo e tacchino. Dà il meglio di sé con dei gnocchi al ragù.

Questo Curtefranca rosso è un vino rosso che si fa apprezzare al naso per il piacevole bouquet fruttato e speziato. Ma non finisce qui, perché queste note sono solo il preludio a un sorso di ottima qualità, in cui la trama tannica risulta finemente integrata nella struttura generale del sorso. Un’etichetta che, tra i diversi pregi, ha anche quello di essere particolarmente amica della tavola, abbinandosi infatti a diverse ricette e preparazioni.