Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2021 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2021 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

9,00 €

Annata: 2021
Denominazione: Côtes du Roussillon AOC
Vitigno: syrah 80%, grenache noir 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dai riflessi intensi e luminosi. Al naso regala piacevoli sentori di frutti rossi, ciliegie mature e liquirizia, a cui segue un sorso fruttato e vibrante, di buona persistenza e lunghezza.

Abbinamenti

Si abbina con preparazioni a base di carni bianche e rosse, in particolare grigliate e arrosto.

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2021 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: Perchè ci piace

Un Côtes du Roussillon Rouge intenso e di grande espressività, focalizzato sull’equilibrio tra freschezza e pienezza gustativa.
Il “Corbarol” - Château Saint-Roch proposto da Jean-Marc ed Eliane Lafage, del Domaine Lafage, è ottenuto da un blend di uve syrah e grenache originarie della Vallée de l’Agly, nei pressi del villaggio di Maury.
Dopo una vendemmia manuale e una attenta selezione delle uve, da piante di circa 60 anni, il “Corbarol” fermenta a temperatura controllata e riposa in bottiglia nelle cantine dello Château.

Cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno dopo anno a ricevere apprezzamenti da tutto il mondo, ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2021 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

Note di degustazione

Abbinamenti

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2021 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: Perchè ci piace

Cantina

Altro da questo brand

I più venduti

Sei importante per noi

Shopping sicuro

Costo di spedizione