Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite)

15,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Côtes du Roussillon AOC
Vitigno: Mourvèdre 40%, Grenache Noir 25%, Syrah 25%, Grenache Gris 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Pizza

Note di degustazione

Rosa tenue ma allo stesso tempo luminoso alla vista. Al naso regala un bel bouquet olfattivo in cui dominano fragranze floreali e fruttate: limone, frutti rossi, spezie e macchia mediterranea. Il palato è strutturato, fresco e scorrevole, di buon equilibrio e di buona persistenza.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è da provare insieme con la ratatouille.

Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite): Perchè ci piace

Viene lavorato con estrema cura e attenzione, cercando in ogni fase del processo produttivo di preservarne quelle che sono le note gusto-olfattive più fresche e aromatiche: il risultato di tutto questo è dato dal Côtes du Roussillon Rosé “Gallica”, targato “Domaine Lafage”. È un rosato che ci racconta tutta l’essenza del Roussillon, per poi dimostrarsi a tavola garbato e gentile, ma allo stesso tempo disponibile e sempre affidabile. Sceglietelo in abbinamento alla ratatouille e vedrete che non mancherà di regalarvi soddisfazioni.

Cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno dopo anno a ricevere apprezzamenti da tutto il mondo, ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite)

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Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite): Perchè ci piace

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