Giudizio di Tannico: 92/100
Corton Grand Cru "Le Rognet" 2023 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Corton Grand Cru "Le Rognet" 2023 - Arnaud Baillot

pinot noir 100%13,5%0,75 L

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Corton Grand Cru "Le Rognet" 2023 - Arnaud Baillot
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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Corton AOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Serata tra intenditori

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ricco e splendidamente ampio; si alternano sentori di frutti rossi, note di cacao e caffè e cenni di rovere. Al palato è fine, vellutato, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse e selvaggina, può accompagnare anche i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Il Corton Grand Cru "Le Rognet" di Arnaud Baillot è un vino che coniuga, alla perfezione, corpo e finezza. Figlio di un'agricoltura sostenibile, è fermentato in acciaio, affinato in rovere e non è filtrato. Estremamente ricercato, rende sicuramente giustizia a una varietà come il pinot noir, simbolo di eleganza in tutto il mondo.

La cantina Arnaud Baillot

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