Giudizio di Tannico: 91/100
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

chardonnay13%0,75 L

Esclusiva
120,00 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

120,00 €
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro. Si apre al naso con profumi di frutta gialla, tocchi tostati ed echi minerali; al sorso freschezza e morbidezza si bilanciano, anche nel lungo e persistente finale.

Abbinamenti

Ottimo come originale aperitivo; si abbina con secondi piatti a base di rombo e sogliola.
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Il Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles è prodotto in un'area vitata di soli 5,19 ettari, in una delle zone della Borgogna più vocate per la produzione di ottimi vini a base chardonnay. Il terreno è argilloso - calcareo, dalla caratteristica colorazione rossastra, e regala vini eleganti, fini, dalla spiccata mineralità. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta per 15-16 mesi in botte.

La cantina Domaine Roux