Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2024 - Torrevento

Torrevento

Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2024 - Torrevento

7,50 €

In pronta consegna

Annata: 2024
Denominazione: Castel del Monte DOC
Vitigno: bombino nero, montepulciano
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosa corallo intenso alla vista. Particolarmente fruttato il bouquet olfattivo, composto da sentori di lampone e melograno, che sono accompagnati da sottili ricordi floreali e di erbe aromatiche. Equilibrato il palato, giustamente fresco e leggermente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto da sorseggiare durante laperitivo, è ideale da abbinare ai vol au vent al prosciutto.

Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2024 - Torrevento: Perchè ci piace

A fine settembre sono raccolte le uve di montepulciano e bombino nero, da cui è ottenuto questo Castel del Monte Rosato DOC Primaronda, di Torrevento. È un rosato versatile ed eclettico negli abbinamenti, volendo ottimo anche a tutto pasto. Si lascia bere bene, dimostrando di saper raggiungere un buon equilibrio tra rotondità, freschezza e sapidità.

Cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina, "Torrevento", azienda vitivinicola tra le realtà più affermate non solo della ... vai alla scheda della cantina