Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria dei Barbi

39,00 €

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Annata: 2017
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno: sangiovese grosso 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2035
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Note di degustazione

Rosso granato chiaro. Al naso esprime affascinanti note di piccoli frutti di bosco come fragole, lamponi, ciliegie. Sentori di legni esotici come il sandalo e di erbe officinali aprono a un assaggio morbido ed elegante, ben equilibrato da una certa acidità, avvolgente e di grande persistenza.

Abbinamenti

Vino per le grandi occasioni, accompagna arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria dei Barbi: Perchè ci piace

Espressione delle peculiarità tipiche dei migliori Brunello di Montalcino: una certa intensità di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacità di un lungo invecchiamento. Un grande rosso, frutto di unattenta selezione che inizia in vendemmia e prosegue in cantina. Il Brunello Annata viene elevato in botti di piccola e media capacità per almeno 2 anni con successivo passaggio in botti a capacità superiore a cui segue affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.

Cantina

Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come la Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode della tradizione e al tempo stesso pioniera e attenta alle migliori innovazioni. ... vai alla scheda della cantina