Vin Santo 2015 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio)

Fattoria dei Barbi

Vin Santo 2015 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio)

18,00 €

In pronta consegna
Annata: 2015
Alcol: 16%
Formato: 0.375L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2036
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato è ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicità e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo alla fine dei pasti, in accompagnamento a dessert di vario genere e a pasticceria secca. Perfetto con il panforte, si può sorseggiare anche come vino da meditazione.

Vin Santo 2015 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio): Perchè ci piace

Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere con raffinatezza pranzi e cene. Frutto di un assemblaggio di diverse uve, è una chicca davvero artigianale, prodotta solamente in pochissime centinaia di bottiglie, destinate a pochi fortunati. Unetichetta che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzata da una grande capacità di invecchiamento, in grado di regalare emozioni anche fra parecchi anni.

Cantina

Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come la Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode della tradizione e al tempo stesso pioniera e attenta alle migliori innovazioni. ... vai alla scheda della cantina