Bolgheri Rosso DOC “Borgeri” 2023 - Giorgio Meletti Cavallari

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Annata: 2023
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigno: cabernet sauvignon 40%, merlot 40%, syrah 20%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Al naso propone sentori di frutta a polpa rossa che sono impreziositi da gradevoli toni balsamici. Di buon corpo, giustamente fresco e caratterizzato da decisi tannini lassaggio. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è perfetto con larista di maiale arrosto.

Bolgheri Rosso DOC “Borgeri” 2023 - Giorgio Meletti Cavallari: Perchè ci piace

Intenso, tonico e diretto, il Bolgheri Rosso DOC Borgeri di Giorgio Meletti Cavallari è un vino semplice e senza fronzoli, ma di grande qualità nel contempo. Matura otto mesi in barrique e affina otto mesi in bottiglia. È connotato da una bella personalità, che lo rende interessante e intrigante. Da provare.

Cantina

L'azienda agricola di Giorgio Meletti Cavallari è un’azienda giovane, nata nel 2002 e situata in Toscana, lungo la costa tirrenica, nell’areale di Bolgheri, una delle più famose aree vinicole italiane, terra di grandi vini rossi. Giorgio è un figlio d’arte,... vai alla scheda della cantina