Tannico
91
Giudizio di Tannico: 91/100
Barolo Bussia DOCG 2021 - Poderi Luigi Einaudi
nebbiolo 100% 14% 0.75L
70,20 €78,00 €
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In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2025/2042
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Il Barolo Bussia DOCG di Poderi Luigi Einaudi è ottenuto esclusivamente da uve nebbiolo prodotte nella Vigna Bussia di Monforte d’Alba (Cuneo), una tra le migliori sottozone della denominazione. Qui le viti affondano le radici nel terreno ricco di sostanze minerali, che si trasferiscono nei grappoli e quindi nel vino, rendendolo unico. Dopo una vinificazione in acciaio e cemento con controllo della temperatura, il vino matura in botti grandi di rovere e riposa in bottiglia per affinare le sue doti di eleganza, struttura e longevità.
