Amarone della Valpolicella Classico DOCG "La Marega" 2018 - Le Salette

Le Salette

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "La Marega" 2018 - Le Salette

49,90 €

Annata: 2018
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno: corvina, rondinella, croatina, dindarella, sangiovese, corvinone
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Poi china, rabarbaro, vaniglia, cioccolato per un profilo di grande complessità. In bocca è trascinante per struttura e vigore, dalla trama tannica fitta e morbida e da una freschezza quasi balsamica. Chiude con un finale sul frutto, lunghissimo.

Abbinamenti

Di grande struttura, l'Amarone La Marega de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne. Filetto alla brace.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "La Marega" 2018 - Le Salette: Perchè ci piace

LAmarone della Valpolicella, il più importante dei rossi del veronese e più in generale del Veneto, è vino che nasce dal tradizionale appassimento delle uve tipiche della Valpolicella: corvina e rondinella (cui si affiancano altre varietà locali). Con la vinificazione, rigorosamente in primavera, nasce un grande vino secco, importante e suntuoso, potente ed elegante. L'Amarone della Valpolicella Classico DOC La Marega de Le Salette matura in botte grande ed in barrique per un periodo complessivo di tre anni prima del successivo riposo in bottiglia. Già oggi buonissimo, sarà ancora più grande con il passare degli anni.

Cantina

Nome storico della viticoltura veronese, Le Salette è una realtà vitivinicola che rappresenta una vera e propria garanzia di qualità nel panorama della Valpolicella cosiddetta classica.

La famiglia Scamperle è stata, infatti, protagonista di una crescita costante e continua, che ha ... vai alla scheda della cantina