Alto Adige Sauvignon DOC 2024 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Sauvignon DOC 2024 - Cantina Tramin

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  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: sauvignon
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime didascalicamente il varietale grazie a belle note floreali, sambuco ed ortica, un leggero sentore di paprika verde ed una lieve traccia fruttata. In bocca è fresco, tracciato da un'acidità luminosa e trascinante, di buon corpo. Chiude con un finale di ottima persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Sauvignon di Tramin si abbina molto bene con antipasti e primi a base di asparagi, vellutate e minestre.

Alto Adige Sauvignon DOC 2024 - Cantina Tramin: Perchè ci piace

Perfetto nella sua apparente semplicità, il Sauvignon di Tramin esprime in modo didattico tutte le caratteristiche di questa varietà così affascinante. Eleganza e fascino per un bianco la cui vinificazione e maturazione avvengono in solo acciaio e che portano ad una naturale esaltazione di componenti quali freschezza, acidità e soprattutto mineralità. L'Alto Adige Sauvignon DOC della Cantina Tramin è un vino ideale per condividere una bella cena con gli amici più cari.

Cantina

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