Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l)
Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l)
Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l)
Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l)
Andriano

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l)

41,00 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: gewürztraminer 100%
  • Alcol: 10.5%
  • Formato: 0.375L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 94pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo dorato intenso. Al naso esprime un bouquet aromatico e speziato con note che variano dal miele alla camomilla, dalla mela cotogna alle bucce di arancia candite. Al palato è dolce, pieno e voluminoso, caratterizzato da uno straordinario equilibrio tra residuo zuccherino, acidità e calore. Di grandissima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, si esalta con formaggi erborinati, dolci alla crema e crostate a base di marmellata di agrumi.

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2023 - Andriano (0.375l): Perchè ci piace

È da unattenta selezione delle uve raccolte a piena maturità e provenienti dai migliori appezzamenti della Cantina Andriano che nascono le selezioni. Vini vigorosi ed eleganti, strutturati e complessi, capaci di esprimere tutta la passione dei soci di questa straordinaria realtà cooperativa. Lo Juvelo è un vero gioiello, un Gewürztraminer raccolto tardivamente, quando la muffa nobile ha iniziato ad attaccare gli acini dei grappoli, e lasciato maturare per quasi un anno in barrique. È così che nasce il nettare più prezioso di Andriano, vino dolce di straordinaria fragranza e finezza.

Cantina

È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla visione dei viticoltori della zona di Terlano nasce la Cantina Sociale di Andriano, realtà che nei decenni ha saputo sempre distinguersi per la ... vai alla scheda della cantina