Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Doran" 2022 - Andriano
Andriano

Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Doran" 2022 - Andriano

41,00 €
  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente ricco; si esprime con sentori di agrumi e frutta esotica, cenni di pepe bianco e note fumé. Al palato si presenta fresco, di buon corpo ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con i formaggi di media stagionatura e i piatti vegetariani.

Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Doran" 2022 - Andriano: Perchè ci piace

L'Alto Adige Chardonnay Riserva DOC “Doran” firmato Andriano nasce da uve allevate, a 350/400 metri di altitudine, su terreni ricchi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca; quest'ultimi segnano piacevolmente il vino, donandogli, in particolare, una piacevole freschezza. Maturato, poi, per 12 mesi in tonneaux e affinato, ulteriormente, in acciaio, si rivela un bianco complesso e finemente armonico, che richiama più e più volte al sorso.

Cantina

È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla visione dei viticoltori della zona di Terlano nasce la Cantina Sociale di Andriano, realtà che nei decenni ha saputo sempre distinguersi per la ... vai alla scheda della cantina