Giudizio di Tannico: 91/100
Alsace Riesling AOP "Lieu Dit Berg" 2016 - Schieferkopf

Alsace Riesling AOP "Lieu Dit Berg" 2016 - Schieferkopf

riesling12,5%0,75 L

Artigiani
Esclusiva
39,00 €

Alsace Riesling AOP "Lieu Dit Berg" 2016 - Schieferkopf

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In breve

Vitigno
riesling
Denominazione
Alsace Riesling AOP
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2025
Formato
0,75 L
Regione
Alsazia
Annata
2016
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato con riflessi verdolini. Si avvertono profumi fruttati di susina, mandrino, pompelmo, sentori di erbe aromatiche, sedano e tocchi mentolati. Al palato è fresco, slanciato, fresco e sapido.

Abbinamenti

Ottimo con preparazioni a base di verdure, formaggi freschi. da provare anche con i crudi di mare.
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Piatti vegetariani
Torte salate

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Realizzato dall'azienda biologica Schieferkopf, il Riesling alsaziano Lieu Dit Berg è ottenuto da uve provenienti esclusivamente dal territorio di Reichsfeld, ricco di scisto blu, che conferisce la tipica impronta minerale, accentuata poi dalla fermentazione malolattica. Prima di essere imbottigliato, affina per 15 mesi in botte grande.

La cantina · Artigiani Schieferkopf