Porto White - Niepoort

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Denominazione: Porto DOC
Vitigni: malvasia fina, viosinho, gouveio
Alcol: 19.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Antipasti di pesce

cantina

Fondata nel 1842, da più di un secolo e mezzo Niepoort è un’azienda a conduzione familiare, che ha visto succedersi nella gestione ben cinque diverse generazioni. Tramandando esperienze, ... vai alla scheda della cantina

Porto White - Niepoort: Perché ci piace

Dopo una lunga macerazione delle uve, il mosto viene lasciato fermentare per poi essere fortificato con il Brandy. Il Porto White, della cantina Niepoort, matura almeno per tre anni in piccole botti di rovere. È leggermente dolce, ottimo come aperitivo se servito fresco, ma buono anche da bere insieme al dessert o da solo a fine pasto.