Mosel Riesling “Quant” 2017 - Carl Loewen

19,30 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti speziati, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un colore tra il giallo paglierino e il dorato. Profumi di albicocca, pesca matura e agrumi si avvicendano al naso, in un turbine di aromi sottili e avvolgenti. Al palato è di corpo leggero, con un sorso piacevole e equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto e anche all’ora dell’aperitivo; si abbina perfettamente con il pesce al forno, ed è da provare anche con preparazioni speziate e con delle linguine al caviale.

cantina

La regione vitivinicola della Mosella è situata nell’ovest della Germania, e si estende lungo il corso di tre fiumi importanti, il Mosella, il Saar e il Ruwer. Si tratta di un’area capace di ... vai alla scheda della cantina

Mosel Riesling “Quant” 2017 - Carl Loewen: Perché ci piace

“Quant” è una parola che, nel dialetto che si utilizza all’interno della Mosella, indica qualcosa di semplice e appagante: un vocabolo perfetto quindi per definire questo Mosel Riesling, un vino classico, rotondo e armonico, perfetto per essere consumato in occasioni conviviali e informali. Le uve fermentano spontaneamente, vinificando e maturando in vasche d’acciaio. L’ennesima chicca prodotta dall’azienda Carl Loewen.