Mosel Abtsberg Riesling QbA Trocken Alte Reben 2016 - Maximin Grünhaus, Von Schubert

34,30 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Mosel QbA
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 11.3%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso si offre con sentori minerali, erbacei e di frutti a polpa bianca. In bocca è fresco e ben equilibrato con una acidità vivace (8,2) e un residuo zuccherino di 8,7 g/l. Un bella nota fresca e agrumata nel finale. Buona struttura e complessità.

Abbinamenti

Ottimo con le carni bianche e i secondi di pesce. Si abbina bene con primi piatti a base di verdure e insalate.

cantina

La cantina Von Schubert sorge sulle rive del fiume Ruwer, un affluente della Mosella, nell'omonima e storica regione tedesca.
La tenuta appartiene alla famiglia Von Schubert da cinque ... vai alla scheda della cantina

Mosel Abtsberg Riesling QbA Trocken Alte Reben 2016 - Maximin Grünhaus, Von Schubert: Perché ci piace

Il Mosel Abtsberg Riesling QbA Trocken Alte Reben di Von Schubert è ottenuto da uve di eccellente qualità, selezionate da piante di circa 80 anni nel migliore vigneto della tenuta. Basse rese per ettaro, una fermentazione con soli lieviti naturali ed una vinificazione rigorosa garantiscono un Riesling ricco e concentrato, con una solida struttura e dai sapori speziati e minerali.