Bestheim

Crémant d'Alsace Brut Rosé - Bestheim

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Crémant d'Alsace AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Pizza, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rosa delicato il colore al calice, con perlage fine e persistente. Il naso è fresco e gradevole, aperto da ricordi fruttati di fragola e di lampone, poi seguiti da sentori di crosta di pane e di lievito. Il sorso è coerente con l’olfatto, ugualmente fruttato, cremoso, equilibrato e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da stappare per l’aperitivo, è ottimo insieme con la pizza al prosciutto crudo.

cantina

"Lavorando in armonia per produrre vini speciali, sono l’uomo e la natura che con la loro simbiosi perfetta sintetizzano quella che è l’essenza della realtà vitivinicola di Bestheim, sinonimo... vai alla scheda della cantina

Crémant d'Alsace Brut Rosé - Bestheim: Perché ci piace

Non solo Champagne e non solo Bordeaux, non solo Borgogna e non solo valle della Loira o valle del Rodano, ma anche Alsazia o - per dirlo alla francese - “Alsace”, e nello specifico “Crémant”, per una bollicina figlia delle terre dei cugini d’oltralpe e targata “Bestheim”.
È un Brut Rosé che diventa d’obbligo quando gli aperitivi e gli happy hour sono di quelli più spensierati e più informali tra amici. Un Crémant che si sposa a meraviglia insieme con la pizza, con gli antipasti di terra e con le torte salate, da bere con un unico avvertimento: ordinatene almeno una cassa da sei, perché vi accorgerete presto che la bottiglia sarà vuota prima di quanto possiate immaginare.

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