Untitled-1
Moulin Touchais

Coteaux du Layon 1984 - Moulin Touchais

68,40 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 1984

  • Denominazione: Coteaux du Layon AOC

  • Vitigni: chenin blanc

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Giallo dorato tendente ai colori dell'oro antico. Al naso si esprime attraverso sentori di frutta candita e note speziate dolci. In bocca si presenta morbido e con buon calore. Pieno e denso si sviluppa attraverso una delicata ma viva acidità. Il finale è ricco e cremoso, riemergono le note speziate.

Abbinamenti

Perfetto se abbinato a un piatto strutturato e grasso. brodetto di pesce con quinoa e finocchietto selvatico.

cantina

"La Valle della Loira è una regione storica per il vino e, la sua fama, è dovuta principalmente al vitigno cardine della regione, lo chenin blanc. Moulin Touchais produce un gran numero di ... vai alla scheda della cantina

Coteaux du Layon 1984 - Moulin Touchais: Perché ci piace

Questo Coteaux du Layon dell'azienda Moulin Touchais è un prodotto simbolo della regione vitivinicola nel quale nasce. Ottenuto da uve di chenin blanc, questo vino è conosciuto a livello internazionale per il suo lungo affinamento in bottiglia, almeno dieci anni. Una parte delle uve vengono raccolte circa 80 giorni dopo la prima vendemmia, ciò conferisce acini più ricchi e zuccherini, capaci di apportare sentori e struttura che solo alcuni grandi vini della Loira possono riassumere. Un vino gastronomico, complesso, molto elegante e dalla spiccata acidità nonostante la lunga sosta in cantina. Ideale per accompagnare tradizionalmente formaggi stagionati, dolci o fois gras. Un prodotto unico nel suo genere, di grandissimo spessore.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo