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Au Pied du Mont Chauve

Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 Magnum - Au Pied du Mont Chauve

441,54 € 446,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Corton-Charlemagne AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 93/100

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Spiccano al naso dolci sentori di fiori bianchi, di frutta fragrante, su uno sfondo minerale e leggermente tostato; al sorso è ricco, avvolgente ma ben blanciato da una vivace vena acido-sapida. Lunga persistenza finale.

Abbinamenti

Il Corton-Charlemagne Grand Cru si abbina a carni bianche e crostacei in salsa; da provare anche con un risotto ai frutti di mare.

cantina

Francine Picard, erede di una delle più famose e importanti dinastie vinicole della Borgogna, dopo diverse esperienze professionali, decide di tornare alle origini e alla vocazione di famiglia,... vai alla scheda della cantina

Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 Magnum - Au Pied du Mont Chauve: Perché ci piace

Il terroir da cui ha origine il Grand Cru Corton-Charlemagne del Domaine Au Pied du Mont Chauve si trova in un area sassosa, caratterizzata da ripidi pendii; una parte delle uve proviene dalla cima del monte di Corton. Le vigne hanno un'età media di quarant'anni e una resa bassa, ma di eccellente qualità; prima di essere imbottigliato, lo chardonnay sosta brevemente in legno, per arricchire l'eleganza e la complessità dei suoi sentori.

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