VINI DA ABBINARE AGLI SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Uno dei primi più iconici della tradizione campana e italiana, gli spaghetti alle vongole vogliono in abbinamento un vino bianco, ma quale? L’accostamento più classico prevede un vino bianco campano con una buona alcolicità: un Fiano di Avellino risponde benissimo alla caratteristiche di questo primo piatto di mare. Un’altra ottima alternativa ci porta al confine fra Toscana e Liguria, con il Vermentino dei Colli di Luni, vino bianco sapido e di buona struttura, che aiuta il palato a gustare la sapidità delle vongole e ad assaporare gli aromi d'aglio, prezzemolo e dell'olio extravergine. Guarda la nostra selezione e trova la tua bottiglia preferita: l’abbinamento migliore fra vino e spaghetti alle vongole sarà il tuo