Etna Spumante Brut Rosato DOC "Sosta Tre Santi" 2021 - Nicosia
Nicosia

Etna Spumante Brut Rosato DOC "Sosta Tre Santi" 2021 - Nicosia

24,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Etna DOC
  • Vitigno: nerello mascalese 100%
  • Alcol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Risotti

Riconoscimenti annata corrente

5
Bibenda

Note di degustazione

Colore rosa antico nel calice, percorso da un perlage fine e duraturo. Ampio il profilo olfattivo che apre su note di fiori di acacia, seguite da sensazioni di piccoli frutti rossi e nocciola tostata. In bocca è fresco, sapido e cremoso nell’effervescenza. Ottimo nel corpo, ripropone gli aromi suadenti rivelati in olfazione.

Abbinamenti

Si abbina a risotti ai crostacei, piatti saporiti a base di tonno e baccalà in umido.

Etna Spumante Brut Rosato DOC "Sosta Tre Santi" 2021 - Nicosia: Perchè ci piace

L’Etna Spumante Brut Rosato DOC “Sosta Tre Santi” di Nicosia è prodotto con uve nerello mascalese in purezza, allevate nei vigneti ricchi di minerali che caratterizzano il vulcano. Il vino base fermenta in acciaio e dopo la presa di spuma in bottiglia rimane a contatto con i lieviti per almeno 20 mesi. La straordinaria versatilità del nerello mascalese favorisce la produzione di spumanti rosati metodo classico di assoluta eccellenza. Provare per credere.

Cantina

Cantine Nicosia: l'Etna biologico

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti in regime biologico, parte estesi lungo le pendici dell’Etna e parte situati ... vai alla scheda della cantina

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