Scegliere
il vino giusto per la bistecca alla fiorentina è solo apparentemente semplice. Le alternative infatti sono molte, anche se tutte prevedono un
vino rosso corposo e strutturato capace di accompagnare al meglio la
bistecca di Chianina, un classico della cucina toscana. La prima opzione
per abbinare vino e fiorentina è naturalmente uno dei nostri
vini Chianti Classico in vendita online, che condivide con la ricetta lo stesso territorio. I sentori di frutta rossa, spezie e quel tipico richiamo balsamico del Chianti si sposano a meraviglia con la tipica
bistecca alla brace. In alternativa puoi scegliere uno dei nostri
Montepulciano d’Abruzzo online, vino più scontroso ma altrettanto adatto ad
accompagnare una fiorentina al sangue esaltandone il sapore. Tornando in Toscana, poi, non si può non citare il Rosso di Montalcino, altro
Sangiovese che con il suo carattere rotondo e fruttato fa da sponda alla sapidità della carne. Ma, come si diceva, le possibilità di
abbinamento tra vino e carne fiorentina sono tante: scoprile nella selezione che ti consigliamo e scegli quella più vicina ai tuoi gusti.