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Château Musar

Chateau Musar White 2003 - Chateau Musar

45,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 25 e il 28 ottobre

  • Annata: 2003

  • Denominazione: Wine of Lebanon - Beeka Valley

  • Vitigni: obaideh, merwah

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JANCIS ROBINSON 16.5/20

Note di degustazione

Giallo paglierino con chiari riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo spiazzante per complessità: paglia, fieno, agrumi canditi e note di frutta matura di mela, pesca gialla, ananas sono profumi affiancati da sentori minerali e speziati, anche di idrocarburi. In bocca è secco, asciutto, fresco, verticale e al tempo stesso grasso, lungo ed appagante. Meravigliosamente equilibrato da un’acidità luminosa e sferzante, chiude con un finale infinito per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il bianco di Chateau Musar si esalta con grandi piatti di pescato e di crostacei. Primi con astice ed aragosta, secondi a base di pesce grigliato.

cantina

"Cantina mitica, quella di Château Musar è una storia che affonda le radici nella culla della viticoltura, ovvero nella Bekaa Valley libanese, in cui si incontrano le più antiche testimonianze di... vai alla scheda della cantina

Chateau Musar White 2003 - Chateau Musar: Perché ci piace

Vino incredibile per complessità e profondità, il bianco di Chateau Musar si distingue per un’anima asciutta, verticale e al tempo stesso quasi aromatica, caratteristica che lo rimanda ai grandi Sauternes secchi. Ottenuto a partire dai vitigni obaideh e merwah, forse antenati dello chardonnay e del sémillon, coltivati ad oltre mille metri di altezza, è vino che fermenta e matura in botti di legno per circa nove mesi e che riposa in bottiglia per almeno quattro anni. Ne deriva un vino tutt’altro che morbido, lungo ed avvolgente, capace di un’armonia spiazzante e di una longevità unica al mondo.

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