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Albert Pic

Chablis Grand Cru Valmur 2001 - Albert Pic

76,50 €

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  • Annata: 2001

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color oro antico al naso presenta un bouquet ampio e intenso con note fruttate e floreali. In bocca esplode la succosità dei frutti unita alla vivace mineralità, vero e proprio punto di forza di questo Chablis Grand Cru “Valmur”.

Abbinamenti

Pur essendo un vino bianco la sua personalità lo rende perfetto in abbinamento con un cosciotto d’agnello arrosto e una rataouille di verdure.

cantina

La Maison “Albert Pic & Fils” è una delle più antiche aziende vitivinicole della regione francese dello Chablis, essendo stata fondata poco dopo la metà del XVIII secolo, nel 1755 per la... vai alla scheda della cantina

Chablis Grand Cru Valmur 2001 - Albert Pic: Perché ci piace

Proveniente da uno dei Grand Cru più famosi ed importanti della regione questo Chablis Grand Cru “Valmur” 1999 è certamente una gemma nella corona del produttore Albert Pic. Un vino che ci piace perché maturato alla perfezione mantenendosi nel contempo vivo e intrigante. Lo Chablis Grand Cru “Valmur” contribuisce quindi a rendere ancora più eccelsa la già grande reputazione del suo creatore, la maison Albert Pic.

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