Untitled-1

Negretti

Un azienda giovane, sviluppata dalla passione dei fratelli Ezio e Massimo Negretti, entrambi provenienti dalla scuola enologica di Alba, che a Santa Maria, frazione di La Morra hanno impostato un'azienda che coniuga tradizione e innovazione.

In cantina vasche termocondizionate dotate di moderne tecnologie e per l'affinamento vasche in acciaio di diverse capienze per i vini giovani. Per quanto riguarda il legno lavorano con diverse capienze, tonneaux, barrique e fusti in rovere, in modo da trarre il meglio dai vini più importanti.
Dal 2002, data di nascita della Negretti, ha lavorato con cura i tredici ettari di vigne nelle colline di La Morra e Roddi dove hanno cercato costantemente l'eccellenza non limitandosi al solo Barolo ma lavorando con entusiasmo anche varietà a bacca bianca oltre agli altri classici Piemontesi.