Montalbera

Vino Spumante Extra Dry "Cuvée Blanche" - Montalbera

11,00 €

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Annata: NV
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e ricco. Al naso esprime un bouquet fine, persistente ed equilibrato, caratterizzato da note floreali e da richiami alla polpa della fragolina. Al palato è fresco e setoso, morbido ed equilibrato, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi. Da provare con una tartare di tonno.

Vino Spumante Extra Dry "Cuvée Blanche" - Montalbera: Perchè ci piace

Uno spumante studiato per i palati più esigenti, fresco e vellutato, figlio di unattenta vinificazione. Un Metodo Charmat che non spicca per struttura ma che anzi stupisce per i profumi - lampone, fragolina di bosco, ciliegia - e per la delicatezza che sa esprimere. Il Vino Spumante Brut Cuvée Blanche di Montalbera, non solo è un ottimo aperitivo ma anche una bollicina capace di accompagnare degnamente unottima cena di pesce.

Cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo vitivinicolo piemontese, con terreni che si estendono su 175 ettari tra il Monferrato e la Langa. Una storia che è possibile sintetizzare nel grande ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Extra Dry "Cuvée Blanche" - Montalbera

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