MAISON LOUIS LATOUR

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Cote de Beaune alla Cote de Nuits, Maison Louis Latour e una delle realta storiche della regione. La famiglia Latour commercia vini della zona da piu di due secoli, e oggi, con Louis-Fabrice Latour dell'undicesima generazione, riesce a tenere insieme alta qualita e grandi numeri. Ogni etichetta ha uno stile riconoscibile, sia nei Pinot Noir sia negli Chardonnay.

Negociant, una parola chiave di Borgogna

In Borgogna i vigneti sono frammentati in minuscole parcelle, e per questo la figura del negociant, il mercante che acquista uve o vini e li imbottiglia a proprio nome, e da sempre centrale: Louis Latour e tra i piu importanti, accanto a nomi come Jadot e Drouhin. Oltre alla finezza dei classici della Cote d'Or, uno dei meriti della maison e aver portato in alto denominazioni meno note come l'Ardeche e i Coteaux du Verdon. Sono aree fuori dalle AOC piu blasonate, capaci di dare vini di carattere a prezzi piu accessibili. La Cote d'Or e il cuore della grande Borgogna, e Louis Latour vi opera da oltre due secoli come uno dei grandi negociant della regione.

Da dove partire

Per entrare nel mondo Louis Latour parti dai Pinot Nero di Borgogna, poi allarga ai rossi di Borgogna. Sul versante bianco, gli Chardonnay della maison si inquadrano al meglio nella selezione di Borgogna in bianco. Con piu di cinquanta ettari tra Premier e Grand Cru, la maison interpreta Pinot Nero e Chardonnay ai massimi livelli, in uno stile classico e riconoscibile.