Dream

Federico Mazzieri e Marco Maltagliati sono selezionatori e imbottigliatori di Whisky, nonché fondatori di un Whisky Club a Milano; i due hanno dato vita al progetto Dream Whisky che, in qualità di Whisky hunter, li vede in prima fila nella selezione di botti di Whisky. Federico e Marco, per le loro selezioni, si spingono fino nel cuore della Scozia e dell’Irlanda, senza rinunciare al resto del mondo, in cerca dell'eccellenza. Conclusa la selezione, i due curano poi anche l'affinamento e una volta che la botte è pronta viene imbottigliata singolarmente al fine di esprimere al meglio la complessità aromatica e sensoriale del distillato. Tante le collezioni create in questi anni: American Oak, Creative Blend e Atelier. American Oak è nata dall'incontro tra Dream Whisky e Jerry Thomas Project, uno dei padri fondatori dell’american bar in Italia, e ha l’obiettivo di dare il giusto lustro al Whiskey americano partendo dalle sue radici. Creative Blend, invece, è una collezione limitata di Whiskey unici e rivoluzionari; lo scopo è quello di dare vita, col tempo, a una serie inedita di Blend American Whiskey.