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Dossi Retici


La Cantina Dossi Retici si trova a Montagna, in Valtellina, poco lontano da Sondrio. Le vigne sono coltivate sopra il paese, su terrazzamenti che salgono sul versante del pendio. I muri a secco in pietra, assorbono il calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, mitigando le temperature più fredde. La conduzione delle vigne è molto attenta e avviene nel massimo rispetto dell’ambiente. L’uso di sostanze chimiche è ridotto al minimo e gli interfilari dei vigneti sono tutti inerbiti. Il vitigno principe del territorio è il nebbiolo, ma sono coltivate anche le uve autoctone a bacca rossa, storicamente presenti in Valtellina: pignola, rossola e brugnola. I vini sono specchio fedele del terroir, schietti, sinceri, eleganti e potenti.