Dimple

Il marchio Dimple affonda le radici nel 1893, quando la famiglia Haig, già leader nel mercato dei distillati, propose al pubblico l’eccellente Blended Scotch Whisky “Dimple”, firmato dalla distilleria Haig di Cameronbridge. Fondata nel 1888 come attività di esportazione e vendita di whisky scozzese negli Stati Uniti, l’azienda di famiglia cavalcò con coraggio e lungimiranza il periodo del proibizionismo, raggiungendo la celebrità con i suoi spiriti di alta qualità. Haig fu anche partner fondatore della prestigiosa DCL (Distillers Company Limited) nel 1877 e nel 1919 la distilleria viene completamente assorbita dal gruppo. Attualmente di proprietà del gruppo Diageo, il marchio Dimple rivive grazie alla Cameronbridge Distillery, situata nelle Highlands scozzesi. Le fasi di lavorazione oggi come allora prevedono metodi tradizionali e artigianali, per creare una miscela elegante, armonica e complessa, ottenuta dall’accurata selezione dei migliori whisky della Scozia. L’etichetta più rappresentativa? Il Dimple “Golden Selection”, un Blended Scotch Whisky dal carattere morbido e rotondo, contrassegnato da aromi di spezie dolci, di malto e caramello con cenni di tostatura e legno di rovere.