TANNICO 90

Rum Zacapa "Solera Gran Reserva" - Zacapa (0.7l)

Name: Rum Zacapa "Solera Gran Reserva" - Zacapa (0.7l)
Brand: Zacapa
SKU: 790134
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

40,00 €

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In pronta consegna

Alcol: 40%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Distillato dal puro succo di canna da zucchero guatemalteco, poi invecchiato con il metodo Solera in botti ex-Bourbon, Sherry e Pedro Ximénez: il Zacapa 23 Solera Gran Reserva è ambra profondo. Al naso frutta esotica, fichi secchi, crema e vaniglia. In bocca è ricco, persistente e morbido, con spezie eleganti e sfumature di legno.

Abbinamenti

Da sorseggiare liscio o on the rocks a fine pasto. Prova con cioccolato fondente al 70% o qualche noce pecan.

Rum Zacapa "Solera Gran Reserva" - Zacapa (0.7l): Perchè ci piace

Il Rum Zacapa "Solero Gran Reserva" viene distillato dal puro succo di canna da zucchero, chiamato localmente "miel virgen" o miele vergine, e invecchiato con il metodo Solera in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximénez, Zacapa 23 è ottenuto da una combinazione di rum invecchiati fino a 23 anni.

Cantina

Nella maggior parte del mondo del rum il caldo tropicale accelera l'invecchiamento, facendo evaporare in fretta una parte importante del liquido in botte. Zacapa fa l'esatto contrario: dopo la distillazione nelle pianure calde del Guatemala, il rum sale a 2.300... vai alla scheda della cantina