Giudizio di Tannico: 90/100
Liquore di Erbe Amaro Riserva - Bràulio (0.7l)
Liquore di Erbe Amaro Riserva - Bràulio (0.7l)
Bràulio, Peloni

Liquore di Erbe Amaro Riserva - Bràulio (0.7l)

25%0,7 L

27,00 €

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Alcol
25%
Servizio
18–22 °C
Formato
0,7 L
Tipologia
Amaro e Liquore
Momento per degustarlo
Ricorrenza da festeggiare

Note di degustazione

Affascinante color ambra scuro, quasi impenetrabile.
Il naso è intenso, complesso e fine. Caratterizzato da un bouquet aromatico vario, che spazia dall’assenzio, alle bacche di ginepro, alla genziana ed altre erbe aromatiche.
La beva è calda, avvolgente e piena.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Ottimo digestivo da fine pasto. Il liquore alle erbe Bràulio è un'eccellenza italiana prodotta in Valtellina a Bormio (SO). La ricetta per la sua preparazione è segreta, frutto di un'audace intuizione da parte del farmacista Francesco Peloni. La raccolta di alcune delle erbe officinali utilizzate per la sua preparazione avviene sulle pendici dell'omonimo monte che raggiunge quota 2900 mt slm. La versione Riserva, qui presentata, si distingue per una lunga permanenza (24 mesi) in botti di rovere di Slavonia e per un'accurata filtrazione, che mira a raggiungere la quintessenza del piacere. Da gustare liscio dopo una piacevole cena tra amici.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Bràulio, Peloni

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Bràulio, PeloniL’Amaro Braulio nasce nelle Cantine Peloni, che si espandono come un labirinto sotterraneo nel centro di Bormio, in Valtellina. La storia aziendale è legata a doppio filo con la figura... Vai alla cantina