Bodegas Olarra

Nel cuore della celebre denominazione spagnola Rioja, nell’area periferica di Logroño, si trova la cantina Bodegas Olarra, fondata nel 1973. Conosciuta come la “cattedrale della Rioja”, l’azienda vinicola è famosa per la particolarissima struttura dell’edificio che la ospita, progettato dall’architetto Ridruejo: sotto l’imponente navata riposano quasi 30mila botti di rovere, fiori all’occhiello delle riserve aziendali. Bodegas Olarra unisce la tradizione e valorizzazione del prestigioso territorio, i metodi tradizionali di affinamento, all’utilizzo delle più moderne tecniche di vinificazione: questa commistione di antico e moderno permette di ottenere vini creati secondo rigorosi parametri di qualità, riconosciuti e premiati a diverse manifestazioni nazionali e internazionali. Bodegas Olarra basa la realizzazione dei suoi vini sulla migliore selezione di materie prime, su metodi di produzione tradizionali che sono stati adattati ai tempi che cambiano e su una lenta evoluzione, incontrando con successo anche i nuovi gusti del consumatore.