Giudizio di Tannico: 90/100 Robert Parker: 91/100 Wine Spectator: 93/100
Sherry Pedro Ximénez "Don Zoilo" 15 Years Old - Williams & Humbert
Williams & Humbert

Sherry Pedro Ximénez "Don Zoilo" 15 Years Old - Williams & Humbert

pedro ximénez 100%18%0,75 L

15,50 €

Sherry Pedro Ximénez "Don Zoilo" 15 Years Old - Williams & Humbert

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Vitigno
pedro ximénez 100%
Denominazione
Jerez de la Frontera DO
Alcol
18%
Servizio
14–16 °C
Formato
0,75 L
Tipologia
Liquoroso
Momento per degustarlo
Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Bruno mogano fitto. Naso intenso di uva passa, fico, caffè e melassa. Palato denso e dolce, avvolgente, con finale lunghissimo e balsamico.

Abbinamenti

Il Pedro Ximénez Don Zoilo di Williams & Humbert è ottimo da fine pasto con dolci al cioccolato e pasticceria secca. Si abbina a gelato e formaggi erborinati.
Dessert

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Don Zoilo è un Pedro Ximénez di 15 anni di grande profondità, firmato Williams & Humbert. Dolcezza, frutta secca e una densità quasi sciropposa, frutto di un lungo invecchiamento. Un Sherry dolce da meditazione, per chi ama i fortificati di razza da gustare lentamente a fine pasto.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 91/100
  • Wine Spectator: 93/100
La cantina Williams & Humbert

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