Untitled-1

Birrificio Sant'Andrea


“Produrre birra per noi è una grande passione, un vero amore. La ricerca scrupolosa delle materie prime, la scelta dei malti più preziosi e dei luppoli più aromatici e profumati ci esalta. Le nostre preferite sono quelle che si ispirano alla tradizione delle ricette classiche e popolari, quelle che hanno fatto la storia della nostra amata bevanda, e le rinnoviamo con un pizzico di spumeggiante futuro. Non vogliamo stravaganze, ma pura semplicità. La buona birra è da sempre un bene sociale, divertitevi con noi”. Cosa aggiungere di più. Queste parole riassumono perfettamente la filosofia del Birrificio Sant’Andrea, nato a Vercelli alla fine del 2010. Seppure di recente fondazione, ha già riscosso numerosi successi ed è assolutamente da tenere sott’occhio perché le prospettive sono veramente interessanti. È al passo con i tempi del mondo moderno, ma nel contempo si mantiene saldamente ancorato agli antichi valori dello stare insieme e del recuperare lentezze e competenze, offrendo birra di altissimo livello.