Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" 2015 - Mastrojanni

170,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2038
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 97

Note di degustazione

Al calice è di un bel rosso granato, luminoso ed elegante. Allolfatto è nobile e aristocratico, caratterizzato da un bouquet articolato e complesso, in cui i richiami fruttati alla confettura di ciliegie, alla gelatina di more e ai mirtilli surmaturi, sono seguiti da sentori che rimandano la mente verso rosmarino, macchia mediterranea, tabacco, liquirizia, china, ghisa, grafite e cenere. La bocca è altrettanto ricca, allo stesso tempo elegante ed equilibrata, profonda, vellutata nella trama tannica, balsamica e di lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento portate a base di cacciagione o selvaggina.

cantina

L’anno era quello del 1975, quando l’avvocato romano Gabriele Mastrojanni ha iniziato a scrivere la storia, scegliendo di acquistare nelle terre ilcinesi i poderi di San Pio e di Loreto, in un ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" 2015 - Mastrojanni: Perché ci piace

Gli intenditori e i fanatici del Brunello non se lo perderanno per nulla al mondo. Il Vigna Schiena dAsino è un vino mitico, figlio delle iniziative intraprendenti e innovative della famiglia Mastrojanni, e oggi frutto del professionale impegno portato avanti dal gruppo Illy. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, viene lasciato maturare per 42 mesi in botti di rovere e affinare un anno in bottiglia. Regala un sorso sensazionale per quanto riguarda la purezza del frutto, intenso e ricco di sfumature nella complessità dei profumi, potente ed energico ma anche fine e nobile nel gusto. È un Brunello di Montalcino, il Vigna Schiena dAsino, che nasce da vecchie viti di sangiovese, per arrivare a regalare uno stile unico per profondità, carattere, lunghezza ed eleganza.