Olivier Leflaive

Bourgogne Chardonnay “Les Sétilles” 2016 - Olivier Leflaive

37,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 87

Note di degustazione

Paglierino intenso il giallo alla vista. Il naso è aperto da ricordi di fiori bianchi, che fanno da apripista per sentori fruttati di pesca, di mela verde e di lime, chiusi da uno sfondo minerale e da nuance di mandorle tostate. Il palato è caldo e pieno, di buon equilibrio e vivace nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale per gli aperitivi più raffinati, è meraviglioso insieme al formaggio di capra.

cantina

In Francia, nel cuore della regione della Borgogna, esattamente a Puligny-Montrachet, si incontra la tenuta vinicola “Olivier Leflaive”. Azienda da sempre appartenuta alla famiglia Leflaive, ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay “Les Sétilles” 2016 - Olivier Leflaive: Perché ci piace

Goloso e fresco, dal carattere deciso ma allo stesso tempo di estrema piacevolezza: è il Bourgogne Chardonnay “Les Sétilles” del domaine di Olivier Leflaive. Uno Chardonnay che prende vita da un periodo di riposo di 14 mesi, trascorsi parte in acciaio e parte in botti di rovere. È un bianco ideale da scegliere in alternativa alle solite bollicine, magari quanto l’aperitivo è di quelli più ricercati. Insieme con il formaggio fresco di capra ci sta che è una bellezza.