Giudizio di Tannico: 85/100
Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Hofstätter

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Hofstätter

chardonnay13%0,75 L

12,50 €
Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Hofstätter
12,50 €
Ti mancano 69,00 € per la spedizione gratuita
In pronta consegna

In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino di buona intensità, al naso esprime belle note fruttate impreziosite da continui rimandi a sentori di mela golden. La buona acidità, unita ad una solida polpa e ad una decisa persistenza, rappresenta le giuste credenziali per puntare sulla possibilità di evoluzione di questo vino e sulla sua capacità di esprimersi al meglio senza flessioni per almeno due anni.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti vegetariani e leggeri piatti a base di pesce.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Proveniente dai vigneti di Mazzon e di Egna, lo Chardonnay di Hofstätter è vino che concilia con grande finezza una leggera aromaticità ed una decisa aderenza territoriale. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio sui suoi lieviti più fini, lo Chardonnay di Hofstätter è vino sempre piacevole, fresco e fragrante come deve essere un bianco vinificato tradizionalmente.

La cantina Hofstätter