Bianco d’Emilia IGT "Bi Fri" - Il Saliceto

16,55 €

Esaurito

Denominazione: Bianco dell’Emilia IGT
Vitigni: trebbiano modenese, sauvignon
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di carne

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un leggero e fine perlage. Al naso le note sono fresche, aggrumate e floreali, con un finale che ricorda il sentore erbaceo di foglia di pomodoro. In bocca ha una buona effervescenza, che aiuta a mantenere la sensazione di freschezza. Il gusto è minerale e aggrumato.

Abbinamenti

Perfetto abbinamento durante una serata calda, per un aperitivo con salumi, formaggi freschi e tigelle ripiene.

cantina

L’azienda agricola Podere il Saliceto è nata nel 2005, da un progetto di 2 vignaioli, Marcello Righi e Gianpaolo Isabella, accomunati dalla grande passione per la viticoltura, l’enologia e il ... vai alla scheda della cantina

Bianco d’Emilia IGT "Bi Fri" - Il Saliceto: Perché ci piace

Vino bianco frizzante, ottenuto da rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da una beva facile e fresca potrebbe sembrare un classico vino da aperitivo, tuttavia non manca mai occasione per dimostrare la sua tipicità.