Prunotto

Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2016 - Prunotto

8,70 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 88/100

Note di degustazione

Rosso rubino vivo ed intenso. Al naso esprime un profumo vinoso e fruttato di prugna e di ciliegia. Al palato è fresco, fragrante, caratterizzato da una piacevole acidità e da un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti non troppo elaborati come antipasti misti e primi tipici della tradizione piemontese.

cantina

Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” la quale, però, dopo poco meno di vent’anni... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2016 - Prunotto: Perché ci piace

A fianco di alcuni dei suoi più importanti cru, Prunotto propone da sempre una linea dedicata a quelli che sono i grandi classici delle Langhe e del Monferrato, bianchi e rossi che rappresentano tutta la tradizione di questi territori così importanti nel panorama del vino italiano. Vini che valorizzano e portano avanti con successo lo storico connubio dell’azienda tra sperimentazione e produzione: un percorso tra i profumi e in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline. La Barbera d’Asti Fiulot proviene dai vigneti aziendali nella zona del comune di Agliano d’Asti. Un rosso ricco e fragrante, la cui maturazione avviene in piccola parte in grandi botti di rovere da 77 ettolitri prima dell’assemblaggio finale e di un’ulteriore sosta in bottiglia. Una Barbera per tutte le occasioni, ideale compagna della tavola.

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