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Cascina Bretta Rossa

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" 2014 - Cascina Bretta Rossa

30,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 29 ottobre e il 01 novembre

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Alta Langa DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista color rosa antico, perlage fine e persistente. Il naso mostra sentori di rosa canina, di fragola e di mela golden, con richiami agrumati. Il sorso è secco, teso, piacevole. Si distende con armonia ed equilibrio, chiudendo su sentori minerali.

Abbinamenti

Cuvée Leonora Rosé di Cascina Bretta Rossa è perfetta in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e fingers food. Perfetta come aperitivo.

cantina

"Ci sentiamo di essere gli artigiani che mettono nella bottiglia tutto quello che la vigna regala cercando di perdere il meno possibile di profumi e sensazioni”: difficilmente si incontrano parole... vai alla scheda della cantina

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" 2014 - Cascina Bretta Rossa: Perché ci piace

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" di Cascina Bretta Rossa è un Metodo Classico realizzato da uve di pinot nero in purezza, coltivate in provincia di Alessandria. La vendemmia è manuale, la prima fermentazione è stata svolta in vasche d'acciaio, la seconda in bottiglia, con sosta sui lieviti per 24mesi. Piazzatelo con una ventresca di tonno scottata con caponata di verdure e impazzirete.

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