Giudizio di Tannico: 93/100
Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2023 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2023 - Arnaud Baillot

pinot noir 100%13%0,75 L

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105,00 €
Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2023 - Arnaud Baillot
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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Volnay AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Serata tra intenditori

Note di degustazione

Rubino. Al naso è piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di frutti rossi, note speziate e cenni di rovere. Al palato è armonico, vellutato, di spiccata finezza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la selvaggina, può essere abbinato anche a carni rosse e formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100

Il Volnay 1er Cru "Les Mitans" di Arnaud Baillot non è semplicemente un vino, è pura armonia; Pinot Noir in purezza, è carezzevole e ben misurato. L'affinamento in rovere di 15 mesi gli dona, poi, un carattere inconfondibile.

La cantina Arnaud Baillot

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